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de la vigne et du chai

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Plantation et complantation : des leviers fondamentaux pour la pérennité du vignoble
23/04/2025
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Travail de la vigne

Plantation et complantation : des leviers fondamentaux pour la pérennité du vignoble

Alors que les périodes de plantation et de complantation marquent des temps forts dans la vie du vignoble, il est essentiel de rappeler que la...
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La Taille Physiologique : Une Approche Révolutionnaire pour la Vigne
27/02/2025
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Travail de la vigne

La Taille Physiologique : Une Approche Révolutionnaire pour la Vigne

Dans un contexte où la viticulture évolue vers des pratiques plus respectueuses du végétal et des sols, la taille physiologique s’impose comme une...
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Protéger vos vignes : prévenir les gelées du printemps
18/02/2025
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Travail de la vigne

Protéger vos vignes : prévenir les gelées du printemps

Le mois de mars marque un tournant important pour vos vignes : les bourgeons commencent à émerger et la végétation reprend son cours. Mais...
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Quel sera le quotidien d'un viticulteur sur son exploitation dans dix ans ?
17/02/2025
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Travail de la vigne

Quel sera le quotidien d'un viticulteur sur son exploitation dans dix ans ?

Quels techniques et matériels emploiera-t-il, quelles difficultés devra-t-il affronter ? Christophe Riou, directeur de l’IFV et Anthony Clenet,...
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Préparer ses vignes aux gelées : stratégies et protections hivernales
06/02/2025
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Travail de la vigne

Préparer ses vignes aux gelées : stratégies et protections hivernales

La vigne est confrontée à des hivers rigoureux où les risques de gel peuvent compromettre une récolte prometteuse. Le gel hivernal, particulièrement...
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Préparation du sol et entretien de l'environnement viticole : Pourquoi c'est crucial pour la vigne ?
06/02/2025
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Travail de la vigne

Préparation du sol et entretien de l'environnement viticole : Pourquoi c'est crucial pour la vigne ?

La préparation du sol et l'entretien de l'environnement sont des étapes essentielles pour garantir la santé des vignes et la qualité des récoltes....
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Optimiser la fertilisation des sols en Bourgogne : les clés pour des sols vivants
15/01/2025
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Travail de la vigne

Optimiser la fertilisation des sols en Bourgogne : les clés pour des sols vivants

La fertilisation des sols est un pilier essentiel pour la viticulture en Bourgogne. Elle garantit non seulement des sols en bonne santé, mais aussi...
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L’intelligence artificielle dans la filière vitivinicole : un avenir prometteur
13/01/2025
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Travail de la vigne

L’intelligence artificielle dans la filière vitivinicole : un avenir prometteur

L’intelligence artificielle (IA) transforme progressivement la filière vitivinicole, offrant des solutions innovantes pour relever les défis...
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La taille de la vigne en Bourgogne : un acte essentiel pour la qualité du vin
13/01/2025
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Travail de la vigne

La taille de la vigne en Bourgogne : un acte essentiel pour la qualité du vin

La taille de la vigne est un élément fondamental de la viticulture en Bourgogne, une région réputée pour ses vins d’exception. Chaque année, les...
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