S'engager vers une viticulture décarbonée : méthodes et témoignage

Apr 3, 2025 — 11:30 - 12:30 PM
Espace conférences

Description

Marie Spetebroot, Chargée de mission Changement Climatique, Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire, Vinipôle Sud Bourgogne - Mathieu Oudot, Chef de Projet Carbone, Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) - Emilie Adoir, Chargée de mission carbone/ACV, Pôle expertise en évaluation environnementale (IFV) et un viticulteur pour retour d'expérience. Comment mesurer et réduire l’empreinte carbone de son exploitation afin de participer à l'objectif filière de 2035 ? Cette conférence présentera les outils GES&Vit et WinePilot pour évaluer les émissions de gaz à effet de serre, illustrés par un projet concret animé par la Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire. Un viticulteur partagera son expérience et son engagement dans cette démarche de réduction et de compensation.

Présentée par

Emilie Adoir

Institut Français de la...

Chargée de mission carbone/ACV

Mathieu Oudot

BIVB

Chef de projet Carbone

Marie Spetebroot

Chambre d'Agriculture de...

Chargée de mission...

Sessions recommandées

3:00 PM - 3:30 PM

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« Mettez en conformité vos étiquettes avec VINISCAN, l’application collaborative de la filière viticole française »

Gilles Gouttenoire, Directeur de la Commission commerciale viticole (CCSV) du Beaujolais. Découvrez comment créer en moins de 2 minutes vos QR Codes sur l’application VINISCAN, pour mettre en conformité vos étiquettes avec la mention de la liste des ingrédients et de la déclaration nutritionnelle. Nous profiterons de ce temps d’échange pour répondre à vos questions sur la mise à jour de vos...

Gilles Gouttenoire

CCSV du Beaujolais

11:30 AM - 12:30 PM

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« L'eau et la vigne : résistance au stress et solutions »

Table ronde animée par Liselore Martin, Directrice AgrOnov, avec Laurent Huet, Ingénieur agronome, Netafim - Chloé Cardot, Ingénieure R&D, Elicit Plant - Abdel Echairi, Responsable BU Sayens et la présence d'un viticulteur pour retour d'expérience. L’eau, que l’on en ait trop ou pas assez, est un sujet primordial pour les productions viticoles. En cas de sécheresse, les baies ne se développent...

Liselore Martin

10:30 AM - 11:15 AM

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"STRATAGEME : 3 ans d'essais de leviers d'adaptation au changement climatique par la conduite de la vigne"

Léa Fougeron, Cheffe de projets itinéraires techniques au vignoble - Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) - Centre Interprofessionnel Technique des Vins de Bourgogne. Présentation d'un projet multipartenaire et co-financé par le BIVB et le Conseil Régional, visant à anticiper les conséquences négatives du changement climatique liées aux vagues de chaleur et aux sécheresses. Il...

Cheffe de projets itinéraires techniques au vignoble

2:00 PM - 2:30 PM

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Installation, transmission : une préoccupation majeure pour les acteurs de la vitiviniculture

présentée par Christine Laugâa, Conseillère installation, Responsable du pôle installation transmission juridique agriculteurs en difficulté, Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire

Christine Laugâa

Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire

Conseillère installation Responsable du pôle installation transmission juridique agriculteurs en difficulté

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