"STRATAGEME : 3 ans d'essais de leviers d'adaptation au changement climatique par la conduite de la vigne"
Apr 1, 2025 — 10:30 - 11:15 AMEspace conférences
Description
Léa Fougeron, Cheffe de projets itinéraires techniques au vignoble - Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) - Centre Interprofessionnel Technique des Vins de Bourgogne.
Présentation d'un projet multipartenaire et co-financé par le BIVB et le Conseil Régional, visant à anticiper les conséquences négatives du changement climatique liées aux vagues de chaleur et aux sécheresses.
Il s'agit d'évaluer l’impact du réchauffement sur le potentiel œnologique du raisin, en identifiant des leviers d’adaptation à court terme au vignoble par des modifications de l'itinéraire technique.
