Le domaine de la Pinte, c’est 34 ha de vignes plantées sur les terroirs d’Arbois et de Pupillin, rehaussés par les marnes bleues du lias qui se profilent d’Arbois à Château Chalon. 34 ha de vignes dont 17 de Savagnin, 6 de Chardonnay, 7 de Poulsard, 4 de Trousseau et Pinot Noir.
Des vignerons qui pratiquent depuis plus de 20 ans la viticulture biologique et qui ont opté en 2009 pour une conversion en biodynamie.
François Duboz directeur du domaine revient pour nous sur sa visite au salon VinEquip en mars dernier.
Pourquoi avoir décidé de visiter VinEquip ?
Avant tout, pour des raisons de proximité. Pour une fois que nous avons un salon professionnel à moins de deux heures de la propriété, il ne fallait pas rater cela. C’était également l’occasion de se mettre à jour sur toutes les innovations qui concernent la cave et la viticulture. Nous souhaitions également profiter de ce salon pour échanger autour de sujets importants comme le nouvel étiquetage obligatoire.
Le salon VinEquip a-t-il répondu à vos attentes ?
Être visiteur sur VinEquip, c’est avoir la chance de pouvoir discuter avec des commerciaux ou des techniciens qui prennent le temps… des échanges plus constructifs et aboutis qu’une semple remise de brochure sur un coin de stand.
Nous avons pu rencontrer des fournisseurs d’amphores, l’occasion pour nous d’en savoir plus sur ces contenants que nous souhaitons adopter. Nous avons également approfondi nos connaissances en matière de robotique autonome et avons concrétisé notre achat de Rogneuse Coup'Eco Viti.
Et parmi les stands très intéressants, nous avons fait la rencontre d’une entreprise qui propose des conditionnements d’échantillons, un nouveau sujet à creuser…
23/06/2023
